1、虾适量，盐适量，胡椒粉适量 ，低筋面粉60克，鸡蛋1个
，面包糠适量 。2 、虾去头去壳去虾线 留下虾尾，改刀 。撒上盐 ，胡椒粉。3
、鸡蛋打入碗内倒入，低筋面粉 ，水搅拌均匀。4
、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠。 ...